ראשי > מגדיר > בעלי חיים > מיתרניים > מקריני סנפיר > חדקנאים > חדקניים > חדקן > חדקן סיבירי
חדקן סיבירי
|
Siberian Sturgeon
|
ממלכה:
בעלי חיים
| מערכה:
מיתרניים
| מחלקה:
מקריני סנפיר
| סדרה:
חדקנאים
| משפחה:
חדקניים
|
סוג:
חדקן
| מין:
חדקן סיבירי
| מוצא: | אסיה, אירופה |
| שם מדעי: | Acipenser baerii |
| שם נפוץ: | חדקן סיבירי |
| אורך מירבי: | 2 מטרים |
| משקל מירבי: | 130 קילוגרמים |
חסר
מידע
ללא
חשש
קרוב
לאיום
פגיע
סכנת
הכחדה
סכנה
חמורה
נכחד
בטבע
נכחד
חדקן סיבירי הוא מין מסוג
חדקן השייך למשפחת
חדקניים. תפוצתם מצויה ברוסייה וסין.
אורך גופו של חדקן סיבירי נחשב לקצר יחסית. אורכו המקסימלי אינו עולה לרוב על 2 מטרים. משקלו עשוי להגיע ל-130 ק"ג. צבע גופו הוא אפור. בטנו לבנה.
בדומה לשאר דגי חדקן, פיו הוא
פה תחתון המעוטר ב-4
בינים. הפה של חדקן סיבירי מסוגל לצאת קדימה ממקומו ובכך להוות מעין צינור שאיבה למזון פוטנציאלי. בשונה מדגים אחרים, הפה של דג חדקן סיבירי אינו מסוגל להתרחב על מנת לתפוס מזון גדול יותר מפיו. הוא לוכד את מזונו בעזרת שאיבה ולא בנשיכה.
דג חדקן סיבירי הוא דג מאריך חיים. אורך חייו המקסימלי בטבע עשוי להגיע ל-60 שנה. דגי חדקן סיבירי מתבגרים מינית בגיל מאוחר יחסית. הזכרים מתבגרים מינים לאחר 12 שנים והנקבות לאחר 20 שנים.
דג חדקן סיבירי מהווים זה שנים רבות מקור מזון לבני האדם. דגים אלו משמשים, בראש ובראשונה, לצורך הפקת ביצי הקוויאר. ביצים אלו הן מצרך יקר ונדיר (לאור הדלדלות אוכלוסיות החדקן בעולם). התהליך של ייצור הביצים הוא תהליך ארוך ומורכב אשר בסופו נלקחים מנקבת החדקן ביציה ובשרה נמכר לצורך מאכל.
|
תגיות:
חדקן, חידקן, חנקן
|